Sexta-feira, 27 de Novembro de 2009

um bolo de maçã......

 

.........para a quadra que se aproxima 

    

 

 

BOLO DE MAÇÃ

 

 

 

 

 

 

 

200 g de açúcar

200 g de farinha (rouba-se um pouco)

20 g de manteiga

6 ovos inteiros

1 colher de chá de fermento

 

 

 

 

Bate-se a manteiga com o açúcar, até obter um creme fino.

De seguida, alternadamente, vai-se acrescentando a farinha com o fermento e os ovos inteiros.

Leva-se ao forno em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.

Mas, antes cobre-se toda a parte de cima do bolo, com fatias finas de maçã (descascada) que estiveram na seguinte calda abaixo.

Rega-se também com a calda.

  

 

 

 calda 

 

3 maçãs descascadas e descaroçadas cortadas em fatias finas

2 a 3 copos de vinho do Porto

açúcar q. b.

canela q. b.

 

Tem-se um recipiente com vinho do Porto onde se acrescentou açúcar, o suficiente para que fique doce, e a canela em pó.

Junta-se nesta calda as fatias finas de maçã e deixam-se lá durante cerca de 15 minutos.

 

 

 

 

 

Este bolo é húmido e óptimo para ser acompanhado com um chazinho bem quentinho, neste Inverno frio.

 

 

 (Tina)

 

 

 

 

 

 

BLUMEN
sinto-me: Blume
música: Nina Simone I put a spell on you
tags: , ,
publicado por Tina às 23:27

link do post | comentar | favorito
|
24 comentários:
De RUI FERREIRA a 29 de Novembro de 2009 às 11:01
mais uma maldade que me fizeram. no entanto se levar pouco açucar ainda dou uma dentadinha. ofereço o chá....
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 16:53
Olá Rui
Mas não tem muito acçúcar..pode comer à vontadinha.
Bjs
Tina
De ALICE a 29 de Novembro de 2009 às 16:41
E eu se esperades por mim, levo o champanhe! Mas para mim tem que ser bem açucarado, nao ando cà a enganar o corpo, antigamente ninguém fazia anàlises e todo o mundo se portava bem . BJS
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 16:54
Olá Alice...tdo bem ctg?
Eu tb aceito champanhe e bem Docinho...do azedo não gosto, de todo!
Gostei de te er por aqui...Beijinhos amiga!
Tina
De RUI FERREIRA a 29 de Novembro de 2009 às 16:47
oi alice enviei-lhe um e-mail. pode responder-me directamente. quanto aos doces a tina mata-nos...
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 16:56
Olá Rui
Olá Alice
Pois o Rui ontem disse-me ao telefone que já tinha enviadoume-mail para a Alice....Já leste?
Beijocas aos dois
Tina
De ALICE a 29 de Novembro de 2009 às 22:33
Cest vrai que a TINA ne nous facilite pas la tache; mais on lui pardonne cest bientot NOEL et en plus elle le fais de bon coeur; alors nous ne pouvons pas refuser, devant tant de gentiésse, pas vrai? GROS BISOUS A VOUS DEUX.
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 23:01
olá Alice
Pois...è Natal, minha amiga e ninguém leva a mal.....eheheheh!
Obrigada pela tua visita que adorei...Sério!
Vai ver as fotos no post que fiz de Pote de Lima .
Clica em baixo
http://mflortavares.blogs.sapo.pt (este é meu blog dos sonhos)
Obrigada pelos teus beijinhos que retribuo....
Inté amiga!
De RUI FERREIRA a 29 de Novembro de 2009 às 17:04
oi tina confio em si e em maisninguém. com os ingredientes apresentados,chá, champanhe bem docinho, vou esquecer os diabetes.
para rematar uma boa marrabenta....
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 17:20
Oi Rui
D´Accord...Je suis avec vous, Rui!...Nous pouvons danser la "Marrabenta" et Alice aussi...Est-ce que tu peut danser avec Rui et moi, Alice?
Je vous embrasses mes amis
Tina
À tout à heures...Au revoir....!
De Alice a 29 de Novembro de 2009 às 22:22
Moi dancer! Jusqu'à l'aube, tant que mes chevilles me portent; surtout la droite.Je vous embrace a tous les deux.
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 22:54
Olá Alice, ontem estive em Ponte de Lima...e fiz um post no meu blog de sonhos...Podes ir lá ver as fotos que tirei com meu marido, para matares saudades.....E j´marquei o fim de ano lá no Hotel do costume...aquilo é que vai ser dançar.....como eu gosto, amiga...vou cançar de dançar o vira....Ano passado não fizeram e fomos ao Algrave...era uma mortandade...Há meia-noite já tuoo dormia...Não se compara com o norte...Aqui somos mais alegres....e é mais frio, imagina!
ehehhehe
Beijinho
Tina
De RUI FERREIRA a 29 de Novembro de 2009 às 17:26
oui je souis accord.je vous embrasse avec amitie.
rui
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 17:38
D´accord mon ami!
Tina
De ALICE a 29 de Novembro de 2009 às 22:13
A ce que je vois, tout le monde est prés a faire la féte, dabord on remplie la panse, ensuite on arrose bien tout ça, et nous voilà partie pour la nuit;cest sur que a notre age, a ce ritme là, le londemain on nous trouve aux urgences . Mais bon, ça fais du bien de plaisenter et surtout de réver; par contre j'ai rien reçu du Rui. GROS BAISERS 0 TOUT LES DEUX.
De Tina a 29 de Novembro de 2009 às 22:50
Oi alice...Será que não recebeu mesmo nenhum mail do Rui?
Talvez tenha enviado para um endereço errado...não entendo, não!
Agora ele está dormindo, decerto, mas demain..je parlerai avec lui, d´accord, mon amie?
Bem, beijinhos e uma noite descansada para ti
Tina
De Ventor a 30 de Novembro de 2009 às 20:48
Eu basta-me ver as amoras do cabeça-lho e apetece-me logo dar de frosques, por não ser capaz de tirar só uma!
Quanto aos docinhos, prefiro não arrajar desculpas para ir a correr fazer análises!
Bom proveito para todos e continuem a divertir-se.
Bjs.
De Tina a 30 de Novembro de 2009 às 21:03
Oi amigão!
Ai sim...tu quandoolhas as minhas amoras da ria...dá.te vontade de dares de frosques? Eehehheheeh...Essa é boa! Não sabia disso! Quando elas aparecerem eu levo-te algumas...não um cesto delas, valeu?
Obrigada pela tua visita que adorei.
Beijos
De ALICE a 2 de Dezembro de 2009 às 17:32
E eu estou à espera da tua receita dos sonhos , ou nao costumas fazer, pelo Natal? BJS.
De ALICE a 2 de Dezembro de 2009 às 18:01
Como me perguntàs-te o que se comia em França pelo Natal vou fazé-lo aqui; mas jà te aviso((PAS GRAND CHOSE TU SAIS).
Aqui nem todos os franceses festejam NOITE de NATAL. Aqueles que o fazem , é tudo a base de marisco, a começar pelas ostras, nao esquecendo o foie gras, os caracois  em manteiga de alho e salsa, assim como as coxas de rà, a carne, uma qualquer e mesmo nenhuma, é o meu caso, como jà te disse a bacalhoada faço-a ao meio-dia, senao para o meu marido e filhos nao seria Natal(( as pessoas que passarem por aqui vao  dizer como posso fazer para comer tanto)) é muito simples a minha ceia nao tem hora, porque primeiro, eu e a minha filha pomos-nos
 à disposiçao das associaçoes que confessionam, a ceia de Natal para os mais carenciados, tanto para a confeçao desta, como para servir e arrumar ao fim. Como veem nunca começo a comer em antes da meia-noite, uma da manhà; é ai que tambem começa o REVEILLON dos FRANCESES.
No dia seguinte,dia de NATAL,  o prato tradicional, é o perua em todos os lares franceses, pelo menos nos que eu conheço, mas com tanta  perua à venda nos supermercados, nao pode ser outra coisa nos outros. A minha é caseirinha criada por mim. A sobremesa dos Franceses nao tem nada a ver com a nossa de longe a melhor. A deles é a tranca , aquele bolo cheio de manteiga e sei là que mais por fora(( prefiro as nossas rabanadas. E và là TiNa  o Natal em França. BJS
De Tina a 2 de Dezembro de 2009 às 19:47
POis...percebi tudo!
Mas para mim o Natal sem bacalhoada não é Natal, não!
E sem rabanadas e bilharacos tb não é...
Eu sei como são esses bolos daí...gosto mais da nossa comida. sem dúvida que é melhor!
Foi gras eu não gosto...Ostras nem vê-las! Detesto o cheiro...sério!
Gosto de marisco, mas nem de todo o marisco!....
Mas, de facto o peru criado em casa tem outro sabor, assim como a carne de pato de frango, de coelho, de porco....Eu sei, tbminha mãe os criava a todos....Agora é tudo plástico.
Obrigada pelas tuas palvras e tempo que perdes aqui, conversando cmg
bjs
De Tina a 2 de Dezembro de 2009 às 19:41
Faço sim, Alice.
Ontem estava para fazer...e depois fotografar para fazer um post, mas quem tinha de os comer era eu...olha não fiz!
Mas depois ponho aqui a recita. prometo
Mas se quiseres mando-te por mail, queres'
beijos
Tina
De Sindarin a 3 de Dezembro de 2009 às 18:05

Olá amiga querida. Que bom como já te disse adoro bolos e tartes com maçã. És uma fada da cozinha amiga k faz milagres com as mãos linda. Um grande beijinho querida.
De Tina a 4 de Dezembro de 2009 às 14:27
Oi Sindarin!
Eu tb gosto muito de bolos e com maçã , com aquele sabor a canela e vinho deo Porto....que maravilha!
Obrigada pela tua visita querida amiga
Beijinhos e tudo de BOM para ti e tuas filhotas.

Tina

Comentar post

mais sobre mim

pesquisar

 

Janeiro 2016

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

cuco

arquivos

Janeiro 2016

Novembro 2015

Outubro 2015

Julho 2015

Fevereiro 2015

Dezembro 2014

Abril 2014

Dezembro 2013

Novembro 2013

Outubro 2013

Maio 2013

Janeiro 2013

Outubro 2012

Junho 2012

Maio 2012

Abril 2012

Março 2012

Janeiro 2012

Dezembro 2011

Novembro 2011

Setembro 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Julho 2010

Junho 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Novembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Abril 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

tags

todas as tags

links

deliciem-se...

019[1] 008 001 (2) 158 mflortavares mflortavares Todas as fotografias deste Blog têm direitos reservados. No caso de pretender utilizar alguma, recordo que deverá contactar-me previamente e solicitar autorização para tal.

favorito

Ponto Final

Caminhar entre flores

The questions

Mulher

Ciclos

Sentimentos reencontrados

sonhos ... reminiscência...

sonhando...!

amor emprestado....

Os Malinos

posts recentes

fogaça

BRIOCHES e CROISSANTS

húngaros

húngaros

scones

QUEIJADA EM BOLO DE CHUCH...

bolo de mousse de chocola...

compota de cereja

Compota de ameixa

Bolo de maçã, canela e no...

SCONES

tarte de chuchu

creme de tapioca

compota de dióspiro ( caq...

OUTONO - Época das cas...

contador

Alex Tina Tavares | Cria o teu cartão de visita
Tina Tavares

Cria o teu cartão de visita

subscrever feeds

blogs SAPO
minha rádio cotonete:

tradutor

Google-Translate-ChineseGoogle-Translate-Portuguese to FrenchGoogle-Translate-Portuguese to GermanGoogle-Translate-Portuguese to ItalianGoogle-Translate-Portuguese to JapaneseGoogle-Translate-Portuguese to EnglishGoogle-Translate-Portuguese to RussianGoogle-Translate-Portuguese to Spanish
Widget by Dicas Blogger
Edit this page (if you have permission) | Google Docs -- Web word processing, presentations and spreadsheets.