Sexta-feira, 24 de Abril de 2009

Areados de chocolate

 AREADOS

 

 

 

 

200 g de chocolate em tablete

250 g de manteiga

250 g de açúcar

4 ovos

1,5 dl de natas

850 g de farinha

manteiga q. b.

 

Derrete-se o chocolate em banho-maria.

Bate-se bem a manteiga até ficar branca.

Junta-se o açúcar e bate-se um pouco mais, até se obter um creme esbranquiçado.

De seguida, adicionam-se os ovos, um a um, batendo bem, entre cada adição.

Acrescentam-se agora as natas, o chocolate derretido e a farinha.

 

Amassa-se tudo muito bem e enche-se um saco pasteleiro com boquilha frisada.

Unta-se um tabuleiro de manteiga e farinha ou forra-se de papel vegetal.

Dispõem-se pequenos montinhos de massa , com o saco pasteleiro.

Leva-se ao forno a 190º C e cozem-se os bolinhos durante cerca de 12 minutos.

 

 

 

 

(Tina e Mariana - minha filha)

 

 

 

 

 

BLUMEN
sinto-me: Blume
música: Zucchero - Amen
publicado por Tina às 22:45

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