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Uma sobremesa simples....direi que todos ou quase todos a confeccionam...
Para aqueles que ficaram incluídos nos "quase", aqui partilho esta receita tão agradável para dias de Verão....
A quantidade de morangos que se pretender (inteiros)
açúcar amarelo q. b.
1 colher de sobremesa de vinho do Porto
Reservam-se alguns morangos (já lavados), que se juntam ao açúcar e ao vinho do Porto.
Leva-se ao centrifugador até se obter um molho espesso.
Colocam-se os restantes morangos (também lavados), num recipiente de ir à mesa.
Cobrem-se com o molho, a quantidade que se pretender e leva-se durante algum tempo ao frigorífico, até à hora de servir.
Óptimos...HUmmmmmmmmmmmmmmmmm!